Conosciuta per non essere una donna che scende a compromessi, Florence spesso ha dato vita alle sue opere quando “c’era bisogno di un arredo per un progetto e non esisteva già.” Nonostante non si sia mai definita una designer d’arredo, la sua ricerca di armonia nello spazio e costanza in termini di design l’hanno portata a ideare parecchi dei pezzi più iconici di Knoll.